Cooking "Bolu Kukus"

BAHAN :

6 butir telur 

250 gram gula pasir 

275 gram tepung terigu 

1 sdt vanili bubuk 

200 ml santan kental  

3 pewarna makanan secukupnya dan sesuai selera 

1 sdt ovalet 

loyang bulat diameter 25 cm, alasi kertas roti dan dioles margarin 

CARA MEMBUAT KUE BOLU LAPIS KUKUS :

Kocok telur dan gula pasir hingga rata dan mengental

Masukkan tepung terigu, vanili dan santal kental, aduk hingga rata

Bagi adonan menjadi empat bagian, masing-masing diberi pewarna sesuai selera

Tuang adonan pertama, kukus hingga 10 menit, angkat lalu tuang adonan berikutnya lalu kukus, terakhir kukus selama 15 menit atau hingga matang, angkat. 

Siap dihidangkan dengan potongan sesuai selera.